【48812】etacontent

　　5月10日，山西省商场监督办理局发布2024年“四季看护 铁拳反击”专项举动暨校园食物安全典型事例，我市两家校园遭到处分。

　　日前，省商场监督办理局立异展开“四季看护 铁拳反击”专项举动，在“春季护苗”举动中，会集对校园食物安全展开专项排查整治作业，保证在校师生饮食安全，催促校园实行食物安全主体职责，强化食物安全属地办理职责。在整治中发现部分校园食堂存在留样量缺乏、进货未查验、食物质料无标识标签等问题。

　　古交市商场监督办理局执法人员在某中校园监督查看时发现，该校食堂仓库货架放有麻辣烫调味料3包、麻辣香锅调味料3包、辣椒包2包，以上食物质料均无任何标签。其行为违反了《中华人民共和国食物安全法》第三十四条第十一项、第六十七条之规则。古交市商场监督办理局根据《中华人民共和国食物安全法》第一百二十五条第一款第二项之规则，对当事人作出没收涉案物品，罚款5000元的行政处分。

　　省商场监督办理局相关作业人员表明，《中华人民共和国食物安全法》规则，制止出产经营无标签的预包装食物、食物添加剂。食物标签是标识食物信息的重要根据，无标签的预包装食物、食物添加剂会在出产加工中产生直接危险。本案的查处，提示校园及校园周边食物出产经营者要活跃执行主体职责，严把食物安全关，制止运用无标签的食物质料，保证未成年人食物安全。

　　小店区商场监督办理局执法人员在小店区某中校园食堂监督查看时发现，该单位3月21日午饭千页豆腐、娃娃菜、水煮肉片等6种食物制品留样量缺乏125克，其行为违反了《校园食物安全与养分健康办理规则》第四十条第一款之规则。小店区商场监管局根据《校园食物安全与养分健康办理规则》第五十六条之规则，对当事人作出责令改正，给予正告的行政处分。

　　省商场监管局相关作业人员表明，《校园食物安全与养分健康办理规则》要求，中小学、幼儿园食堂应当对每餐次加工制造的每种食物制品留样，每个种类留样量应当满意查验需求，不可以少于125克，并记载留样食物称号、留样量、留样时刻、留样人员等。留样缺乏，在产生食物安全事情时，将无法有用施行查验测验，对断定危险来历，及时消除危险形成困难。本案中提示校园食堂要严厉实行校园主体职责，保证校园食堂留样量足够，防备或许存在的食物安全危险危险。（记者 张勇）