【48812】引荐5款开胃又下饭的家常菜香辣解馋简略易学全家都爱吃

  做法：1、将五花肉整理洗刷洁净，切成块；炒锅加热后，参加切好的五花肉，用中小火翻炒，炒出油脂，去掉腥味，参加红烧酱油翻拌均匀上色；随后参加适量的开水和白糖，翻拌均匀后盖上盖子煮沸后持续煮5分钟让五花肉充沛入味和上色。

  3、马铃薯剥皮，整理洗刷洁净切成滚刀块，锅中参加少数的油，将马铃薯块放入煎锅中煎至双面微黄即可捞出，煎过的马铃薯不容易散。

  4、红烧肉炖好了，将煎好的马铃薯块放入砂锅中，盖上盖子煮沸后炖10分钟即可。出锅前撒上葱花即可开吃了。

  2、调一个酱汁（2勺味极鲜+1勺老抽+1勺蜂蜜+1勺蚝油+1勺淀粉+半碗水）

  食材：千页豆腐、五花肉、青辣椒、小米椒、干红辣椒、花椒、青蒜苗、洋葱、姜蒜

  2、锅中少数油，油热下入五花肉炒出油脂，下入姜蒜、干红辣椒和花椒炒香，下入一勺豆瓣酱炒出红油。

  3、下入千页豆腐、洋葱、青椒和小米椒翻炒均匀，加两勺生抽➕少数老抽➕少数盐和鸡精翻炒入味，最终放入青蒜苗叶和熟白芝麻翻炒均匀即可。

  做法：1、牛肉切丝，加生抽、老抽（提色、可不放）、蚝油、胡椒粉拌匀，再加食用油拌匀，腌10-15分钟

  2、起锅烧油，下牛肉，快速划散至变色，淋料酒，加少数盐，翻炒均匀，盛出备用

  3、令起锅烧油，倒入酸辣椒（泡椒）、小米辣、大蒜炒香，下笋片翻炒至断生，再加少数盐炒入味，倒入炒好的牛肉、青椒丝，翻炒均匀出锅

  1、鸡肉宰小块，洗净加生抽、料酒、少数盐抓匀后再参加适量食用油拌匀腌制20分钟

  2、马铃薯剥皮洗净切条、莲藕剥皮洗净切条都冲刷后加水泡着，炒的时分再沥干水分

  3、调料预备：青椒切片、小米辣切片、干辣椒切段、小葱切段、香菜切段、老姜切丝、大蒜切粒、花椒、豆瓣酱、生抽、盐、鸡精、芝麻

  6、锅内留底油，加花椒、姜、蒜、干辣椒、豆瓣酱，炒香炒出红油后加鸡肉、马铃薯，翻炒均匀后加青椒、小米辣、盐、生抽、鸡精（尝下滋味再加适量加盐），翻炒入味后撒上芝麻翻炒均匀关火，最终撒上香菜、小葱炒匀即可

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