【48812】引荐5道简略易学的家常下饭菜小嫂子亲身教授做法赶忙试试

　　食材：牛蛙，泡椒，姜蒜，干辣椒、花椒，泡菜，小葱，魔芋，香辣酱和一小块火锅底料

　　预备：1.牛蛙，一开二，放一勺盐抓匀，洗净血水沥干水‼️然后参加一勺盐、鸡精、胡椒粉，两勺红薯粉拌匀，腌制十分钟备用

　　做法：1.热锅下油，下入姜蒜泡椒、泡菜炒香，放入两勺香辣酱和一块火锅底料炒香出红油，一勺泡椒，参加三小碗水，下入一勺鸡精，一勺白糖，少量蚝油煮开

　　2.参加魔芋，把牛蛙别离放入锅中‼️（牢记放入牛蛙别急于翻动）煮制三分钟悄悄推进均匀即可，捞出备用

　　3.将辣椒段和花椒、蒜末放于菜面，起锅烧多油，烧制多半油温立刻倒入鱼身，撒上小葱和芝麻开吃…

　　食材：五花肉、千页豆腐、蒜苗、线椒、小米椒、洋葱、干辣椒、姜蒜、花椒、太太乐原味鲜减盐生抽

　　3、下姜蒜、花椒、干辣椒、线椒、小米椒炒出香味，然后放蒜苗、洋葱、千页豆腐翻炒1分钟。

　　做法：1、鸡腿去骨，切成小丁挤干水分加生抽 老抽 盐 白胡椒粉 料酒 红薯粉抓匀腌制十分钟

　　4、参加鸭胗➕盐➕生抽➕少量老抽➕鸡精➕白胡椒粉翻炒均匀，加少量水收汁入味即可出锅

　　做法：1、茄子豆角洗洁净切长条，茄子参加一勺盐腌制10分钟，再洗洁净挤干水分

　　2、调酱汁：2勺生抽➕小半勺老抽➕1山蚝油➕半勺白糖➕小半碗水➕1勺淀粉，拌均匀放一旁备用

　　5、锅中热油下入茄子翻炒到变软后参加蒜末小米辣和豆角，倒入调好的酱汁，大火翻炒均匀即可出锅

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