【48812】肥牛千叶豆腐鲜香味美的快手菜！
时间: 2024-07-25 08:33:44 | 作者: 爱游戏手游官网
吃完了新年大餐，咱又开端了打工人日常的日子状况。每天一盘有滋有味的快手小菜，又解馋又下饭，就比方这道“蚝油肥牛千叶豆腐”，5分钟出锅，做法简略却吃得称心如意。千叶豆腐，又称千页豆腐、百叶豆腐，外形似一般的豆腐，它是由大豆别离蛋白和水等为辅料，添加了一些其它物质，虽然是豆制品，但养分价值、口感等多方面却跟豆腐有着实质的差异。
第1步、资料准备好：原切肥牛片剪成小块，千叶豆腐冻结后运用；青椒和青蒜清洗洁净。
第11步、翻炒均匀，使每一片肉和菜都蘸裹上酱汁，充沛入味，起锅前撒入青蒜，略翻炒出锅，余温能促进青蒜老练。
1. 千叶豆腐遇热后体积会增大，所以要切薄片更入味；2. 配菜不限于这些，但以口感脆嫩、炒制时间短为宜；种类也尽量以色彩和养分调配丰厚为佳；3. 肥牛片不宜久炒，变色即出锅，避免肉片变老变硬；
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