肇庆预制菜迎出售旺季

　　在肇庆高新区的得宝食物有限公司，库房工作人员正忙着把一箱箱超低温保存的佛跳墙搬上车，发往全国各地。元旦和新年双节的降临，让肇庆的预制菜企业从2024年12月起愈加繁忙，为了在剧烈的竞赛中赢得商场，各企业可谓“八仙过海各显神通”。

　　得宝食物是粤港澳大湾区闻名的佛跳墙预制菜出产商，产品不只热销内地，还出口至港澳等地，协作目标包含圆润四季、洲际、香格里拉、官栈等国内餐饮大品牌。质量过硬是得宝食物取得众多大品牌喜爱的要害，总经理刘永良表明，2024年以来本钱有所增加，但公司从始至终坚持质量为上的中心道路，所以稳住了协作方，还争夺了大董烤鸭等品牌的新协作方以及取得1000万元的新订单专供山姆超市的新年出售。展望2025年，得宝食物将持续发挥质量优势，开发不同细分商场的产品。

　　肇庆恒兴水产科技有限公司也赶在元旦前上新了该公司的新年“大礼包”，公司CEO黎秋光表明，2024年12月已出售1000多吨水产品预制菜，产量4000多万元，估计元旦和新年两个出售旺季的总产量和上一年相等。为了争夺商场，该公司发挥本身从“种苗—饲养—冷链运送”的全工业链优势，杰出产品性价比，并不断推出新产品，比如针对肇庆的罗氏虾开发了虾仁、调味虾等不一样的产品，以满意多种顾客的需求，为2025年做好预备。

　　广东蒸烩煮食物科技有限公司出产的红烧牛腩、竹荪鸡汤等产品近来赶紧出口到澳门及海外国家。跟着预制菜工业的持续增加，该公司乘势而上，进一步加大产品研发力度，推出梅菜扣肉、红烧牛腩、西汁菌菇烩牛肉粒、巴西烤肉等预制菜产品，为全世界不同国家和地区的顾客带去鲜香可口的“肇味”食物。

　　据肇庆海关计算，2024年1至11月，该关检疫监管出口预制菜12813批次、共11.3万吨，货值约16.07亿元，同比别离增加66%、81%、86%。为协助肇庆市预制菜翻开海外商场，肇庆海关充沛的发挥“关长送方针上门”、企业协调员等机制效果，帮企业了解预制菜安全出产要害技术，辅导企业做好资质存案及出口申报等，不断紧缩通关时长，全力支持预制菜特色工业拓宽海外商场。

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