印尼金针菇商场仍依靠我国进口 中企出资时机较大

　　金针菇是一种真菌，又叫冬菇、构菌、青杠菌、毛柄金钱菌等，为口蘑科金针菇属菌类，外表黏滑，基部相连，呈簇生状，为黄色、深黄褐色或肉桂色，因干品形似金针菜，故名金针菇。

　　金针菇的养分价值较高，含有蛋白质、碳水化合物、粗纤维、胡萝卜素、香菇嘌呤等多种养分成分，常常食用对人体有着弥补养分、促进代谢、调理肠胃、降脂降压、维护肝脏、益智健脑等成效。而除了鲜食之外，金针菇还能愈加进一步加工成干制品、腌制品、罐头食物等，深受很多购买的人的喜欢。

　　近年来，伴随着全球经济的加快速度进行开展，群众健康认识的逐步增强，对天然、健康食物的消费需求继续开释，全球金针菇商场开展敏捷。详细来看，在2023年，全球金针菇商场销售额到达了15.3亿美元；其间，亚太区域是全球金针菇职业的首要营收商场，我国、日本、韩国、澳大利亚、印度以及东南亚，则是该区域重要的金针菇消费商场。

　　依据新思界职业研究中心发布的《2024年印度尼西亚金针菇职业商场现状及海外企业进入可行性研究报告》显现，印尼是全球重要的金针菇消费商场，能够从以下因从来剖析：在经济方面，印尼是东盟最大的经济体，居民收入水平逐年提高。依据印尼中心计算局发布的数据，在2022年，印尼人均收入到达7100万印尼盾，约合32771块钱，已超越疫情前居民收入水平。在人口方面，印尼是全球第四人口大国，依据印尼中心计算局发布的数据，在2022年年中，印尼人口到达2.76亿人，较上年同期同比添加1.13%。而伴随着居民收入水平的提高，以及人口数量的添加，印尼商场对金针菇等天然健康食物的消费需求很多开释。

　　但在供给方面，印尼本乡的金针菇产值仍处于较低水平，远远满意不了国内日渐添加的消费需求，从而导致商场对进口的较大依靠，我国为其重要进口来历地。详细来看，依据我国海关总署计算的多个方面数据显现，在2024年上半年，我国金针菇的出口数量到达3.5万吨，较上年同期同比添加57.66%，出口金额到达2.9亿元，较上年同期同比添加23.40%；其间，出口到印尼的金针菇（仅鲜或冷藏）数量到达0.81万吨，仅次于越南。

　　新思界印尼商场剖析师表明，金针菇是一种天然健康食物，近年来伴随着居民收入水平的提高，以及人口数量的添加，印尼金针菇商场需求量开端上涨敏捷。但在供给方面，印尼金针菇商场仍对进口存在着较大依靠，我国则为其重要进口来历，相关企业可热心参与其商场布局。回来搜狐，检查愈加多