【48812】总面积达6万多平方米！粤港澳大湾区“中心厨房”冷艳露脸

  近来，奥一新闻记者造访坐落横沥工业园内的北大荒中垦（广东）食物科技有限公司（简称北大荒中垦公司），公司的豆制品出产线月试运营，跟着机器和出产线的活动，一批批冷鲜豆制品从这儿动身，流入粤港澳大湾区商场。据了解，包含北大荒中垦公司在内，现在，横沥工业园内集聚了一批食物相关企业，包括了人们吃喝各方面，好粮、好菜、好茶等在此会聚，粤港澳大湾区“中心厨房”雏形已现。

  近来，在北大荒中垦（广东）食物科技有限公司的豆制品出产车间内，作业人员身着无菌作业服，在出产线边繁忙着。以豆腐为例，机器能轻松实现磨豆、煮豆浆和凝结豆浆制作豆腐等过程，工人们只需要留神机器的参数和打扫等作业即可。车间内的出产线默默地运转着，每天各种豆腐、豆干等新鲜豆制品便制作完结，这些豆制品的保质期都很短，需要在短时间内运往粤港澳大湾区各地，很快抵达各大商超、生鲜门店等地，最终摆上居民们的餐桌。

  “南沙的地舆位置优胜，交通兴旺，这也是咱们最初考虑在此布局生态城的一大原因。”公司董事长、总经理姜礼民在承受记者正常采访时表明，北大荒（大湾区）生态工业城由北大荒集团旗下全资子公司北大荒中垦（广东）食物科技有限公司建造和运营，是北大荒“建造现代大农业、大基地、大工业，尽力构成农业范畴航母”展开的战略的重要布局。“北大荒集团将工业园区落在南沙区，是看中了其得天独厚的区位优势，交通便当、经济兴旺，既是粤港澳大湾区地舆几许中心，也是’一带一路’的要害节点。”

  姜礼民和记者说，生态城园区占地面积3.6万平方米，总建筑面积6万多平方米。现在，公司环绕生态城园区运营展开出产经营活动，以大宗农产品交易为经济增长点，以豆制品出产营销、大米加工等农产品深加工为主营事务，以财物租借、项目协作、多种经营等为保证，经过招商及运营保证渠道、农产品产销渠道、仓储及物流渠道、孵化双创渠道、研制渠道、交易事务渠道、品牌展现渠道，打造北大荒集团在华南区域的加工、仓储、物流、出售基地，辐射整个华南及港澳商场，致力于绿色健康食物工业的展开与技术革新。

  走进生态城内，奥一新闻记者看到，现在工业园区主体建筑物现已建造竣工，归纳办公楼、豆制品车间、粮食加工车间、食物车间、冷冻冷藏库和恒温立体库等一座座大楼拔地而起。本年五月，跟着豆制品车间开端试运营，这个生态城的活力爆发，“齿轮”开端滚动。

  据悉，生态城内的豆制品车间建筑面积1.5万平方米，出资超1亿元，建造有8条国内抢先的全自动化出产设备，可日加工40吨干豆，以“安全工厂、安全水源、安全配方、安全锁鲜、安全质料”为主旨打造高品质豆制品。现在，自主品牌“益豆君”豆制品4类20余个产品已全面上市。

  未来，粮食加工车间也将投入到正常的运用中，建筑面积8000平方米，建造有年加工能力3万吨的白米加工及全自动包装出产线。此外，园区食物车间的建筑面积为1.7万平方米，将建造为规范食物级通用车间，规划为预制食物板块，现在已与南沙现代农业集团和广粮集团达到意向，方案就建造中心厨房预制菜项目和烘焙食物项目展开深度协作。

  记者了解到，落地南沙的北大荒中垦（广东）食物科技有限公司成立于2018年1月，注册资本金1亿元，是一家集农产品加工出售、仓储物流、大宗农产品交易、食物检测及研制为一体的国有独资企业。2021年被评为广州市农业工业化要点龙头企业。

  记者了解到，北大荒中垦公司地点的横沥工业园坐落洪奇沥水道东侧，同兴工业园西侧，接近珠江八大出海口之洪奇门，与中山市隔江相望。园区规划总用地面积约3平方公里。深中通道注册后，横沥工业园也将成为接受深圳溢出交通压力的承载区之一。

  包含北大荒中垦公司在内，现在，横沥工业园内聚集了一批食物相关企业，既有岭南穗粮、穗方源等粮食仓储加工公司，也有真牛馆、甘棠明善等预制菜出产企业，还有茶里这家茶叶出产企业，以及出产糖浆的双桥公司等，包括了人们吃喝各方面，好粮、好菜、好茶等在此会聚，粤港澳大湾区“中心厨房”雏形已现。

  其间，茶里公司是茶叶消费品公司之一,是茶饮服务提供商，专心新中式茶饮，旗下具有茶饮品牌”CHALI”。公司自建供应链，打造茶工业研究中心和精加工深加工出产制作中心，包括全自动化出产中心、研制中心、世界茶学院等，被评为广州未来独角兽立异企业、广东省专精特新中小企业。南沙出产加工的茶叶，从这儿走向粤港澳大湾区和全国各地。

  一起，园区内企业真牛馆出产的预制菜和原切生鲜也活跃开拓商场，现在现已有香港客户订货“真空慢煮”系列预制菜品，成功进入了香港人的餐桌。“南沙的地舆和交通优势，让咱们咱们能够很方便地将产品卖向粤港澳大湾区各地，让更多区域的人们吃上咱们的菜品。”真牛馆相关担任人和记者说。