南京市高淳区固城街道青蓝豆腐坊：“磨”出美食文化 带动农民就业

　　南京市高淳区固城街道前陇村青蓝豆腐坊近日投入运营，豆腐坊凸显前陇独具的传统美食文化魅力。该坊投运后旨在传承和发扬前陇村传统豆腐文化，带动部分返乡农民工和残疾人就业，不仅仅具备经济价值和社会价值，也承载着对民间传统文化的热爱和传承，焕发出民间传统文化新活力。

　　12月3日下午，记者在豆腐坊看到，制作师傅正在忙碌，提前浸泡好的黄豆，经磨浆、煮浆、点浆、上板、压制成型，一盘盘香气四溢的“青蓝豆腐”新鲜出炉。

　　前陇村是原三陇村、前进村合并而成。辖区26个自然村，有12个拆迁安置固城。六七十年代，全村有七八家个体豆腐坊，以做白豆腐及臭、香豆腐为主，收入可观。进入90年代，大部分农民都外出务工、经商、办厂，传统的豆腐坊已基本关停。

　　传统手工豆腐里延续着缕缕乡愁，一直储存在前陇人的味蕾里。为传承民间传统文化，深入挖掘豆腐制作加工传统优势产业，助力乡村振兴，解决当地返乡农民工和残疾人就业，固城街道江苏青蓝生态农业发展有限公司在村委的关心支持下，利用旧民宿改造建成豆腐坊，并添置了配套设备。为了将豆腐做好做出特色，青蓝豆腐坊专门派出2名员工赴山东潍坊进行培训学技。

　　“我们的豆腐是以本土大豆为原料，采用传统点浆工艺，不添加任何化学制剂，这样磨出的豆腐既色香味美又营养丰富。”说起自家豆腐的优点，青蓝豆腐坊负责人杨巧云如数家珍。目前，豆腐坊主要制作传统白豆腐和香豆腐，除销往本地市场和配送外，附近外省的市民也有慕名而来购买的。

　　“提炼特色文化，为乡村振兴赋能，作为乡村文化的一部分，下一步我们将青蓝豆腐申请注册商标，进一步做大市场，做响品牌，传承民间传统文化”杨巧云表示。

　　这就是人间不公！731部队细菌战犯逃回日本后，很多人在医院、学校等公立机构担任要职

　　731部队是日本军国主义者在第二次世界大战期间下令组建的细菌战秘密部队之一。1931年到1945年期间，731部队进行骇人听闻的人体实验和细菌战等，在中国犯下滔天罪行。数千名中国、苏联、朝鲜战俘和中国平民被用于人体细菌和毒气实验。

　　2024年12月30日，河北省邯郸市中级人民法院一审公开宣判被告人张某某、李某、马某某故意杀人一案，对被告人张某某以故意杀人罪判处无期徒刑，剥夺政治权利终身；对被告人李某以故意杀人罪判处有期徒刑十二年；被告人马某某依法不予刑事处罚。

　　男子在寺庙捐款时手机掉进功德箱，寺庙方只允许其取回SIM卡：丢进功德箱的任何东西都属于神灵

　　近日，印度泰米尔纳德邦一名男子在寺庙捐款时，不小心将手机掉进功德箱，求助后得知功德箱两个月才打开一次。不仅如此，寺庙方面还称，根据1975年颁布的相关法令，“丢进功德箱的任何东西都属于神灵”，因此拒绝归还手机，但表示允许男子取回SIM卡并备份数据。

　　有约君说如今，“头等大事”受到慢慢的变多人的关注，除了常说的脱发之外，让人崩溃的还有头发爱出油！有的人不用经常洗头也能保持头发蓬松柔顺；有的人则在洗完头后没多久就开始疯狂出油……在广东地区，我们常听到一种说法是：头发爱出油是因为湿气重！

　　12月29日，《中国机长》原型英雄机长刘传健就韩国客机失事发声：今天对航空业来说，是不太幸运的一天。作为一名飞行员，严格的训练必不可少啊，扎实的基本功，关键时刻的冷静和果断是熟练运用丰富知识的结果。虽然你可能训练过很多的特情，但每一次特情来临的时候，都和训练有太多的不同。

　　为贯彻落实全国人大常委会、国务院关于实施渐进式延迟法定退休年龄有关法律法规，满足大中型客货车驾驶人的驾驶出行需求，更好地适应经济社会持续健康发展和人民群众的实际的需求，近日，公安部发布了新修订的《机动车驾驶证申领和使用规定》。

　　12月30日，有网友吐槽广州花地湾地铁站新装修的进出站口外观像棺材，引发关注。当日，广州地铁集团宣传部门工作人员回应奔流新闻记者采访时称，目前尚未装修完成，设计灵感来源于木棉花花瓣。

　　原本乘坐韩国失事客机后续航班的中国乘客发声：在机场被告知航班出了事故取消，感觉自己非常幸运

　　12月29日，韩国济州岛。韩国失事客机下一航班为济州岛飞北京，原本乘坐后续航班的中国乘客发声：在机场被告知航班出了事故取消，感觉自己非常幸运。对此网友评论：独念：听到自己的同胞说没上这趟飞机，心里有一种说不出的感觉，希望我们大家都平安。