云南一高中食堂被罚款：切马铃薯机器排水口有尘垢油烟机很多油污渗出

　　据信誉我国网站近来音讯，云南红河州开远行知高级中学有限公司食堂因未细心实施食物安全主体职责，存在初加工间摆放的切马铃薯机器排水口有尘垢，操作间外窗有很多的尘埃等状况，2025年1月2日被开远市商场监督办理局罚款1万元。

　　在开远市商场监督办理局作出的行政处罚决议文书中，发表的违法现实主要有：经查，2024年9月11日，该局执法人员在对开远行知高级中学有限公司食堂查看时，发现该校食堂未实施食物安全主体职责，存在两个职责台账未健全完善，“三防”设备未有用运用的状况，执法人员依法向当事人下达了《责令整改通知书》，要求其对未实施食物安全主体职责的行为在2024年9月24日前进行改正。

　　2024年11月5日，该局执法人员再次对当事人食堂进行全方位查看，发现当事人未对整改事项做整改，仍未细心实施食物安全主体职责，存在一食堂、二食堂的日管控、周排查、月调度作业记载仍然不完善；陈某军作为校园食堂食物安全办理人员，没有校园的录用文件；且现场查看又发现了操作间油烟机有很多渗出油污；初加工间摆放的切马铃薯机器排水口有尘垢；操作间外窗有很多的尘埃、蜘蛛网等状况。

　　开远市商场监督办理局根据《中华人民共和国食物安全法》第一百二十六条和《企业执行食物安全主体职责监督办理规则》第十八条，对开远行知高级中学有限公司作出罚款1万元的行政处罚。

　　开远行知校园官网材料显现，校园坐落云南省红河州开远市，占地面积168亩，现有36个教学班，在校学生1500余人。学生在校日子期间，作息时间悉数按军事化办理，实施半月假。

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